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Avec les oliviers, les variétés de blés anciens, ruches déjà implantés au Domaine, pois chiche, lentilles, clémentines… La volonté est de faire redécouvrir ce qu’était un Mas typique du XIX e siècle, tourné vers la polyculture.
La situation géographique et le climat du Mas Granier offre l’opportunité d’enrichir la diversité des cultures.
Au caveau du Mas, vous y trouverez de la farine de blés anciens « Touzelle » et « Florence Aurore » pauvre en gluten, de l’huile d’olive fine de nos oliviers, et du miel toutes fleurs de nos abeilles.
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