Avec les oliviers, les variétés de blés anciens, ruches déjà implantés au Domaine, pois chiche, lentilles, clémentines…  La volonté est de faire redécouvrir ce qu’était un Mas typique du XIX e siècle, tourné vers la polyculture.

La situation géographique et le climat du Mas Granier offre l’opportunité d’enrichir la diversité des cultures.

Au caveau du Mas, vous y trouverez de la farine de blés anciens « Touzelle » et « Florence Aurore » pauvre en gluten, de l’huile d’olive fine de nos oliviers, et du miel toutes fleurs de nos abeilles.