Les GrèsSommières Les Grès
2018Récompenses:
Médaille d'Or Concours des Vins de Nîmes, millésime 2016
Médaille d'argent Concours des Vins du Gard, millesime 2012
Assemblage:
- 70 % Syrah
- 20 % Mourvèdre
- 10 % Grenache
Terroir et Vinification:
Sol argilo-calcaire, avec présence de cailloutis
Récolte manuelle, macération traditionnelle
Elevage de 12 mois en fûts de chêne
Dégustation:
Belle robe noire aux reflets violine.
Nez fruits rouges compotés avec des notes vanillées.
Bouche équilibrée, longue et d’une belle richesse.
Vin gastronomique et de garde.
Température de service : 18°C
Accord Mets et vins : Gigot d'agneau, magrets de canard grillés